طريقة تحضير القهوة السعودية بطرق سهلة

طريقة تحضير القهوة العربية تختلف من بلد إلى بلد آخر حيث توجد العديد من الطرق الرائعة لإعداد مشروب القهوة لتناوله في الصباح كما تقدم القهوة العربية في المناسبات السعيدة والجلسات العامة وفي شهر رمضان المبارك، لذلك سنذكر بعض تلك الطرق لتحضير مشروب القهوة والاستمتاع بمذاقها العالي.

طريقة تحضير القهوة السعودية

تشتهر المملكة العربية السعودية بالقهوة ذات الرائحة الغنية والثرية بفوائدها المتعددة لصحة الإنسان.

المكونات

1. كوبان من الماء.
2. 4 حبات من القرنفل.
3. ملعقة كبيرة من الهيل المطحون.
4. 5 ملاعق كبار من البن المطحون.

طريقة التحضير

1. وضع الماء على النار حتى تغلي لمدة لا تقل عن 5 دقائق.
2. إضافة القهوة على الماء وتركها مرة أخرى حتى الغليان.
3. سكب القهوة في الكوب ثم إضافة القرنفل والهيل، وتُقدم ساخنة مع التمر السكري.

طريقة تحضير القهوة العربية بالهيل

المكونات

1. ملعقة كبيرة من الهيل المطحون.
2. 4 ملاعق كبار من القهوة المطحونة.
3. كوب من الحليب السائل.
4. 4 أكواب من الماء.

طريقة التحضير

1. وضع الماء على أبريق على النار ثم إضافة القهوة وتركها على نار هادئة لمدة تتراوح ما بين 10 إلى 15 دقيقة، ثم إضافة الحليب.
2. سكب القهوة في الفناجين ثم إضافة الهيل وتُقلب جيدًا.

طريقة تحضير القهوة العربية بخلطة القصيم

المكونات

1. 3 أكواب من الماء.
2. ملعقة كبيرة من خلطة القصيم.
3. 3 ملاعق من القهوة المطحونة.

طريقة التحضير

1. وضع الماء في وعاء حراري مخصص للنار وترك الماء تغلي.
2. إضافة القهوة إلى الماء المغلي وتركها لمدة 10 دقائق، ثم وضع نصف مقدار خلطة القصيم إلى القهوة وتقلب جيدًا.
3. وضع النصف المتبقي من خلطة القصيم بالكوب الحراري، ثم سكب القهوة وبذلك تصبح جاهزة للشرب.

طريقة تحضير القهوة العربية بالحليب

المكونات

1. كوبان من الماء.
2. نصف معلقة سكر.
3. 4 ملاعق من القهوة المطحونة.
4. ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
5. ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.

طريقة التحضير

1. وضع مقدار الماء في إبريق على نار متوسطة ونتركه حتى الغليان.
2. إضافة مقدار القهوة والسكر والحليب والهيل وتحريكهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
3. تهدئه النار وتركها حتى تغلي جيدًا، ثم رفعها عن النار وسكب القهوة في أكواب التقديم.

طريقة تحضير القهوة البدوية

المكونات

1. كوب ونصف من الماء.
2. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
3. 4 ملاعق كبار من القهوة العربية المطحونة.
4. نصف ملعقة صغيرة من المستكة والحبهان والزعفران المطحون.

طريقة التحضير

1. وضع الماء في ركوة على نار هادئة تمامًا.
2. ترك الركوة على النار حتى الغليان، ثم البدء في إضافة كلًا من (الحبهان – المسكتة – الزعفران – القرنفل) وتحريك المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا مع الاستمرار في التقليب.